Kochen mit Ali
… in der Schulküche! Bestimmt ist vielen Schülerinnen und Schülern aufgefallen, dass in der Schulküche irgendwas passiert. Hell ausgeleuchtet, viele Kameras und Mikrophone und lauter fremde Menschen und die Schülerinnen und Schüler der WPU Kochgruppe liefen konzentriert zwischen allen Kochzeilen herum. Der Grund: Aufnahmen für die Sendung „Kochs anders“ vom hr wurden gedreht. Dazu kam ein waschechter Star und Sternekoch aus München: Ali Güngörmüs!
Die Vorbereitungen dazu liefen schon seit Wochen. Es gab Besuche von der Redakteurin Frau Brox, Gespräche mit ihr, Pläne und wieder neue Pläne und Probekochen an vielen Montagen. Anfang Februar war es dann so weit.
Dachten wir jedenfalls. Zunächst hieß es geduldig sein, Ali steckte fest im Zug zwischen Kassel und Frankfurt. Mit zwei Stunden Verspätung ging es dann endlich los.
Die WPU Kochgruppe hatte süße und salzige Muffins zur Begrüßung für Ali vorbereitet. Dann gab es Döner mit selbstgebackenem Brot und zwei Spezialsoßen. Ali half mit Tipps und Tricks. Am nächsten Tag lief es andersrum: Ali kochte für die Schülerinnen und Schüler. Es gab Köfte mit Fougasse (französische focaccia) und Spitzkohlsalat. Damit er nicht ganz allein kochen musste, haben die Schülerinnen und Schüler ihn fleißig unterstützt. Am Schluss gab es ein gemeinsames Essen. Geschmeckt hat es allen!
Die Sendung Kochs anders: Ali in der Werkstatt Kochen ist ab sofort in der Mediathek der ARD verfügbar und kann jederzeit angeschaut werden. Dabei wird auch unsere Schule im Fernsehen porträtiert.
Für alle, die daran mitgewirkt haben, waren es aufregende und ziemlich anstrengende und auch lange Tage. Auf der anderen Seite: wann hat man schon mal die Gelegenheit, bei Drehaufnahmen für eine Live-Sendung mitzuwirken und aktiv daran teilzunehmen! Uns allen wurde sehr bewusst, wieviel Arbeit, Mühe und Können es erfordert, einen hr-Fernsehbeitrag zu drehen. Drei volle Drehtage waren nötig für eine Sendung, die dann 45 Minuten läuft.
Ein großes Dankeschön an alle Mitwirkende und Helferinnen und Helfer. Und besonders an die Kochgruppe!
Zu sehen ist der Beitrag in der ARD Mediathek unter diesem Link:
Viel Vergnügen wünschen die Werkstatt Kochen und Therese Keßler
Unsere Kochwerkstatt mit Ali
Mit Frau Kessler
Döner der Schülerinnen und Schüler
Köfte von Ali
Einleitungsbild: Mit freundlicher Genehmigung copyright bei Hessischer Rundfunk